Die Poesie der Gurke

von Elisabeth Raether ✩ erschienen am 01.12.2015

Michelin-Sterne sind die weltweit höchste Ausszeichung für Spitzenköche. Viele von ihnen arbeiten lange Jahre um auch nur einen Stern zu erhalten. Kevin Fehling hingegen hat, als erster und jüngster Koch in Deutschland, aus dem Stand drei Sterne für sein Restaurant errungen. Elisabeth Raether hat ihn auf seinem Weg dorthin begleitet. (reg)

30 Min.